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今晩のおかずは

'10年05月04日(火)
 昨日、御嶽の帰りに道の駅で買ったコシアブラを天麩羅にしてみた。コシアブラだけでは寂しいので、庭の柿の木の若葉と三つ葉を添えてみた。柿の葉の衣は片面だけにした方が葉の風味や歯触りが良かったかもしれない。やはり、コシアブラは美味しかった!!
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seisho8611

Author:seisho8611
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出身;東京都
性別;男
趣味;登山・スキー・テンカラ釣り
   ・ランニング
(公社)日本プロスキー教師協会会員
   アルペンスキーステージⅡ
   INOUE K2 プロスキースクール所属
(公社)日本山岳ガイド協会認定
登山ガイドステージⅡ
アルパインクライミングガイド協会所属

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